Организация банкета с полным обслуживанием официантами в Казани

Банкет с полным обслуживаниемБанкет с полным обслуживанием официантами – формат для дипломатических и официальных мероприятий. Среди главных особенностей можно выделить:

  • четкую расстановку столов – обычно, все приглашенные садятся на строго отведенные им места по протоколу;
  • быструю подачу блюд – от официантов и метрдотеля требуется максимальный профессионализм;
  • разделение официантов по обязанностям – кто-то подает исключительно блюда, кто-то – напитки;
  • количество официантов – обычно рассчитывается по принципу 3 официанта на 12-16 гостей (иногда – 2 официанта на 6-8 гостей);
  • строгую проработку меню – например, при организации банкета-обеда в меню обязательно должен присутствовать суп;
  • соблюдение порядка подачи блюд.

Также в организации банкета с полным обслуживанием официантами есть множество нюансов, касающихся сервировки столов, подачи блюд и так далее. Только настоящие профессионалы знакомы со всеми особенностями проведения мероприятий такого формата. Если вы хотите, чтобы официальное событие прошло по высшему разряду, обращайтесь в ресторан «Назлы» в Казани.

Пример меню на 1500 рублей:

Наименования блюд Выход Цена
Холодные закуски
1 Селедочка по-домашнему (селедочка, картошечка, маринованный лучок, зелень) 250 гр. 250 р.
Горячие закуски
20 Жульен грибной 120 гр. 170 р.
Салаты
34 Оливье с ветчиной из индейки (ветчина из индейки, картофель, огурчики соленые, яйцо майонез) 160 гр. 185 р.
Первые блюда
50 Суп-лапша грибная 250 гр. 165 р.
Вторые блюда из курицы
60 Райское наслаждение (нежнейшее куриное филе под ананасами и пикантным соусом) 230 гр. 280р.
Блюда приготовленные на мангале
72 Шашлык из баранины 100 гр. 150 р.
Гарниры
83 Картофельные дольки 150 гр. 150 р.
Соусы
91 Соус Тартар 50 гр. 50 р.
Хлебная корзина
99 Хлеб сельский 1шт. 5 р.

Полное меню ресторана

Проведение бизнес-мероприятий на высшем уровне

Бизнес-праздники давно уже не редкость. Руководители понимают, как важно поддержание имиджа компаний, налаживание контактов, правильное ведение переговоров. Кому же доверить организацию и проведение подобных мероприятий? И есть ли в нашем городе профессионалы, способные грамотно и быстро подготовить деловую встречу, презентацию, семинар, банкет с полным обслуживанием официантами?

Ресторан «Назлы» занимается организацией и проведением бизнес-праздников и разного рода мероприятий в Казани – от конференций до деловых переговоров и официальных событий, где требуется высочайший уровень обслуживания.

Бизнес-мероприятия и праздники – это те события, которые требуют к себе особого внимания не только на стадии подготовки, но и при непосредственном проведении. Наш персонал – это профессионалы с большим опытом работы в области обслуживания различных торжеств. Мы готовы взять на себя полный спектр забот и помочь вам организовать действительно серьезное событие.

К каждому заказчику мы относимся с максимальным вниманием и готовы учесть все его потребности и возможные нюансы в процессе организации бизнес-мероприятия или праздника. Гибкость в решении возникающих вопросов – одна из важнейших характеристик работы ресторана «Назлы». Наши гости знают, что мы прикладываем все усилия для того, чтобы важные события их бизнеса проходили на высоком уровне и без сбоев.

По всем вопросам организации банкетов с полным обслуживанием официантами в Казани звоните нам по телефону: +7 (987) 225-84-25. Наши специалисты помогут вам определиться с форматом мероприятия, ответят на интересующие вас вопросы и обсудят организационные моменты.